BASKETT

• Βιομηχανικοί βραστήρες ηλεκτρικοί ή αερίου ή με ατμό
• Κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο AISI 304, με πιστοποίηση CE
• Κάδος με ηλεκτρική ανατροπή
• Καπάκι με ΔΙΠΛΑ τοιχώματα με μπροστινό άνοιγμα
• Εμμέσου θερμάνσεως, με ή χωρίς μίξερ
• Ιδανικός εξοπλισμός τόσο για τις βιομηχανίες τροφίμων όσο και
για τις επαγγελματικές κουζίνες (νοσοκομεία, στρατόπεδα κ.λπ)
• Διαφορετικοί τυποι προϊόντων μπορούν να μαγειρευτούν, από πουρέ
πατάτας μέχρι κρέμα ζαχ/στικής, από ρύζι μέχρι μαρμελάδες, σούπες,
βραστό κρέας & λαχανικά
• ETC πάνελ ελέγχου αφής με οθόνη 7''
• EXTRA σύστημα ψύξης: δίνει τη δυνατότητα να μαγειρέψετε και να
παγώσετε το προϊόν μέσα στον κάδο (μόνο για τα μοντέλα με μίξερ)

Χωρητικότητα κάδου: 105 / 130 / 180 / 250 / 320 / 500Lt
Θερμοκρασία: από 20 έως 105^οC