ΜΕΝΟΥ

Ψάχνω για:

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

TELME

Κωδικός:

Τομέας σοκολατοποιίας

Το Ribot χάρη στον ακριβή έλεγχο των θερμοκρασίων, η διαφορετική
απαιτούμενη θερμοκρασία της σοκολάτας, σκούρα-γάλακτος-λευκή,
χαρακτηρίζεται με μεγάλη στιλπνότητα του τελικού προϊόντος.
Γκανάζ, πραλίνες, λιώσιμο σοκολάτας κι άλλες παρόμοιες εργασίες
πραγματοποιούνται το ίδιο εξαιρετικά εύκολα!