ΜΕΝΟΥ

Ψάχνω για:

XEBC16EUGPR ΜΕ ΚΑΡΟΤΣΙ

UNOX

Κωδικός:

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ πάνελ.Χωρητ.: 16ταψιά 60x40cm

MIND.MAPS PLUS: ο έξυπνος φούρνος!
• Επαγγελματικοί φούρνοι αρτοποιίας-ζαχαροπλαστικής COMBI OVENS
Συνοδεύεται από το καρότσι & τη βάση τοποθέτησης των ταψιών.
• Βεντιλατέρ με αυτόματη αναστροφή της κίνησής τους
4 ταχυτήτες + 4 ημι-στατικοί τρόποι ψησίματος
Αυτοκαθαριζόμενος, με 4 προγράμματα πλυσίματος
• Σένσορας/ακίδα ΠΟΛΛΑΠΛΩΝ ΣΗΜΕΙΩΝ
Αποθήκευση έως 256 προγράμματα με όνομα και εικονίδιο
• Προεπιλογή επί % της υγρασίας και της αφύγρανσης
ΠΑΤΕΝΤΑΡΙΣΜΕΝΑ ΣΥΣΤΗΜΑ: AIR.Maxi-STEAM.Maxi-DRY.Maxi.
• Φωτισμός LED
• Στοιχεία κατανάλωσης & δεδομένων HACCP
CHEFUNOX: προεγκατεστημένες συνταγές
MULTI.Time: ταυτόχρονο ψήσιμο προϊόντων που απαιτούν
διαφορετικούς χρόνους ψησίματος
MISE.EN.PLACE: συγχρονισμός φόρτωσης των προϊόντων,
ώστε να σερβιριστούν όλα μαζί
ADAPTIVE.Cooking: ο έξυπνος φούρνος θα βελτιστοποιήσει την
διαδικασία μαγειρέματος προσαρμόζοντας ΑΥΤΟΜΑΤΑ τις ρυθμίσεις σας
Πιστοποιήσεις CE και NSF

Χωρητικότητα: 16 ταψιά 60x40cm, με απόσταση μεταξύ τους 8cm
Ισχύς GAS: 35Kw
Ισχύς EL: 2,2Kw
Τάση: 230V
Βάρος: 210Kg
Διαστάσεις: 88,2x104,3x186,6cm

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ